Alimentation: mon dîner d’hier soir ou comment mon avarice pourrait sauver la planète

Il est des choses que je ne fais que lorsque je suis toute seule. Comme récupérer les 15 haricots encore valables dans un paquet au fond du frigo ou braiser le fenouil parce qu’il est devenu trop sec pour être mangé cru. Ce fut mon dîner hier soir, avec un steak acheté avec 50% de rabais parce que c’était la dernière date de vente.

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